von A - Z

von A - Z

Stück/ Portion 

1

Avocadocreme

10

Möhren-Kresse-Salat mit Mozzarella

10

Hirtensalat mit Lauchzwiebeln und Minze

10

Sauerkraut-Suppe mit Apfelfrucht

15

Gratinierte Riesenchampignons mit Frischkäsefüllung

16

Pfannkuchen-Röllchen mit Walnuss-Käse-Füllung

1

Cashewnuß-Braten mit Preiselbeer-Rotwein-Sauce

20

Blätterteigtaschen mit Schafskäse-Spinat-Füllung

1

Umgedrehte Lauchtorte vom Blech

15

Königinpasteten mit Artischockenherzen-Füllung

1

Obatzter (angemachter Camembert )

1

Brötchenrad, klein ( Vollkorn )

1

Baguette ( Weißmehl )

10

Pflaumen mit Zimt-Sahne-Füllung

10

Westfälische Quarkspeise

15

Zucchinihappen, gefüllt mit Äpfeln und Möhren

Preis pro Person ca. 20,10 €

Aus aller Welt

Aus aller Welt

Stück/ Portion

10

Kichererbsensalat mit Paprika und Basilikum

10

Bulgursalat mit Minze und scharfem Joghurt

10

Curry-Gemüsesuppe mit Gerste

15

Gefüllte Weinblätter

15

Omelette-Röllchen mit Pesto-Füllung

20

Schafskäse-Zucchini-Plätzchen

15

Überbackene Maisplätzchen

15

Dinkel-Ringe mit Olivenfüllung

15

Hafer-Kokosnuß-Kugeln mit Curry-Bananen-Dip

15

Königinpasteten mit Artischockenherzen-Füllung

2

Baguettes ( Weißmehl )

10

Hirsecrème mit Himbeermousse

10

Schokocrème mit Marsala-Wein

Preis pro Person ca. 17,60 €

Querbeet

Querbeet

Stück/ Portion

10

Italienischer Nudelsalat mit Brokkoli

10

Chinakohlsalat mit Mandarinen

12

Gemüsesuppe

12

Paprika - Monde mit Roggen-Oliven-Füllung

12

Tomaten mit Hirsecrème-Füllung

15

Spinatbällchen mit Mandeljoghurt auf Zitronenscheiben

1

Wirsingpastete ( 10 Stücke )

15

Blätterteigtaschen mit Schafskäse-Spinat-Füllung

1

Pilz-Kräuter-Quiche

1

Sauerkrautkuchen vom Blech

10

Aprikosen-Orangen-Crème

10

Fruchtsalat mit Mandeln

15

Apfel- Ziegenkäse-Törtchen

Preis pro Person ca. 17,70 €

Das Besondere

Das Besondere

Stück/ Portion

10

Avocado-Mango-Salat mit Bohnen und Rucola

1

Rohkostplatte mit Couscous und Nüssen (10 Portionen)

12

Möhren-Ingwer-Suppe

15

Gefüllte Zucchinihappen

15

Gratinierte Riesenchampignons mit Frischkäsefüllung

20

Paprika-Röllchen mit Schafskäse

15

Ziegenfrischkäse-Kügelchen

15

Hirse-Lauch-Kugeln

1

Blumenkohl-Karotten-Quiche mit Walnüssen

1

Getreidepastete mit Preiselbeer-Sahne

1

Tomatenmousse mit Basilikum

1

Ungarischer Paprikakäse

1

Brötchenrad, klein ( Vollkorn )

1

Baguette ( Weißmehl )

10

Kokosmilch-Reis mit Mangopüree

10

Grüner Obstsalat mit süßer Käsesahne

Preis pro Person ca. 19,80 €

Das Vegane

Das Vegane

Stück/
Portionen

10

Kichererbsensalat mit Paprika und Basilikum

10

Chinakohlsalat mit Mandarinen

12

Gemüsesuppe

15

Herzhafte Getreidebratlinge

20

Blätterteig-Tomaten-Quadrate

15

Hafer-Kokosnuß-Kugeln mit Curry-Bananen-Dip

1

Cashewnuss-Braten mit Preiselbeer-Rotwein-Sauce

1

Veganes "Zwiebelmett" ( Aufstrich )

1

Kichererbsencrème

1

Rote-Bete-Aufstrich mit Walnüssen

2

Roggenbaguettes

15

Buchweizenpfannkuchenröllchen mit Linsen-Füllung

15

Gefüllte Tomaten mit Oliven und Kapern

10

Kokosmilch-Reis mit Mangopüree

10

Fruchtsalat mit Mandeln

Preis pro Person ca. 17,75 €

 
 

Für jeweils 20 Personen