Speisen
Salate
Avocado-Mango-Salat mit Bohnen und Rucola | 3,90 € |
Chicoree mit Früchten | 3,80 € |
Chinakohlsalat mit Mandarinen | 3,80 € |
Herzhafter Käsesalat mit Tomaten und Gurken | 3,80 € |
Hirtensalat mit Lauchzwiebeln und Minze | 3,90 € |
Kartoffelsalat mit Äpfeln und Gurken | 3,70 € |
Kichererbsensalat mit Paprika und Basilikum | 3,60 € |
Möhren-Kresse-Salat mit Mozzarella | 3,60 € |
Paprika-Olivensalat mit Muschelnudeln | 3,90 € |
Italienischer Nudelsalat mit Brokkoli | 3,90 € |
Bulgursalat mit Minze und scharfem Joghurt | 3,90 € |
Rohkostplatte mit Couscous und Nüssen (10 Portionen) | 34,90 € |
Suppen
Suppen leicht | |
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Sauerkrautsuppe mit Apfelfrucht | 3,90 € |
Möhren-Ingwer-Suppe | 3,90 € |
Brokkoli-Rahmsuppe | 3,90 € |
Gelbe Linsensuppe mit Knoblauch-Croutons | 3,90 € |
Gemüsesuppe | 4,10 € |
Kartoffelsuppe mit Zitrone und Haselnüssen | 3,90 € |
Tomatensuppe | 3,90 € |
Suppen deftig | |
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Allgäuer Käsesuppe | 5,70 € |
Curry-Gemüsesuppe mit Gerste | 5,70 € |
Mediterrane Gemüsesuppe mit Kichererbsen | 5,70 € |
Leipziger Suppentopf mit Grießklößchen | 5,70 € |
Gemüseeintopf mit Dinkelklößchen | 5,70 € |
Grünkernsuppe mit Pilzen, Zucchini und Walnüssen | 5,90 € |
Kartoffel-Rahm-Suppe mit Pilzen | 5,70 € |
Gefüllte Gemüse
Gefüllte Tomaten mit Kapern und Oliven | 3,10 € |
Gratinierte Riesenchampignons mit Frischkäsefüllung | 3,30 € |
Champignons mit Hirsefüllung | 3,20 € |
Gefüllte Weinblätter | 1,80 € |
Gefüllte Zucchinihappen | 2,80 € |
Paprika-Monde mit Roggen-Oliven-Füllung | 2,90 € |
Tomaten mit Hirsecrème-Füllung | 2,80 € |
Mundgerechte Leckerbissen
Bleichsellerieschiffchen mit Gorgonzola | 3,10 € |
Buchweizenpfannkuchenröllchen mit Linsenfüllung | 2,60 € |
Pumpernickeltaler mit verschiedenen Käsecremes | 1,90 € |
Pumpernickel-Käse-Türmchen | 2,40 € |
Paprika-Röllchen mit Schafskäsefüllung | 2,90 € |
Pfannkuchen-Röllchen mit Walnuss-Käse-Füllung | 2,90 € |
Vollkorntaler mit Roquefort und Birne | 2,90 € |
Omelette-Röllchen mit Pesto-Füllung | 2,40 € |
Plätzchen und Kügelchen
Dinkel-Ringe mit Olivenfüllung | 2,50 € |
Hafer-Kokosnuß-Kugeln mit Curry-Bananen-Dip | 2,60 € |
Herzhafte Getreidebratlinge | 2,40 € |
Hirse-Lauch-Kugeln | 2,50 € |
Reis-Quinoa-Plätzchen mit Curry | 2,50 € |
Schafskäse-Zucchini-Plätzchen | 2,60 € |
Spinatbällchen mit Mandeljoghurt auf Zitronenscheiben | 2,90 € |
Überbackene Maisplätzchen | 2,90 € |
Mediterrane Grünkernbratlinge | 2,50 € |
Ziegenfrischkäse-Kügelchen | 2,90 € |
Gebackenes
Blätterteigtaschen mit Schafskäse-Spinat-Füllung | 2,90 € |
Blätterteigtaschen mit Sprossen | 2,80 € |
Blätterteig-Tomaten-Quadrate | 2,30 € |
Königinpasteten mit Artischockenherzen-Füllung | 3,20 € |
Getreidepastete mit Preiselbeer-Sahne ( 10 Stücke ) | 28,20 € |
Cashewnuss-Braten mit Preiselbeer-Rotwein-Sauce ( 10 Stücke ) | 29,90 € |
Wirsingpastete ( 10 Stücke ) | 27,30 € |
Champignon-Pastete im Blätterteig ( 10 Stücke ) | 28,80 € |
Gemüse-Quiche | 25,90 € |
Blumenkohl-Karotten-Quiche mit Walnüssen | 28,30 € |
Pilz-Kräuter-Quiche | 27,50 € |
Spinat-Torte | 26,20 € |
Sauerkrautkuchen vom Blech | 26,90 € |
Umgedrehte Lauchtorte vom Blech | 27,90 € |
Zwiebelkuchen vom Blech | 28,30 € |
Brot oder Brötchen
Baguette ( Vollkorn ) | auf Anfrage |
Baguette ( Weißmehl: Roggen oder Weizen ) | 4,00 € |
Bio-Vollkornbrot | auf Anfrage |
Brötchenrad ( Vollkorn ) klein / groß | 18,00 € / 29,00 € |
Brötchenrad ( Weißmehl ) klein / groß | 14,90 € / 22,30 € |
Vegetarische Brotaufstriche
Avocadocrème | 16,80 € |
Gorgonzolacrème mit Rucola und Apfel | 16,90 € |
Kichererbsen-Crème | 11,90 € |
Obatzter (angemachter Camembert ) | 14,90 € |
Oliven-Mandel-Aufstrich mit Ricotta | 16,70 € |
Pfefferkäse mit Kresse | 13,90 € |
Ricottacrème indisch | 16,90 € |
Radieschenschnee | 13,90 € |
Rote-Linsen-Aufstrich | 13,60 € |
Schafskäsecreme auf griechische Art mit Oliven | 15,20 € |
Tomatenmousse mit Basilikum | 14,90 € |
Ungarischer Paprikakäse | 14,50 € |
Veganes "Zwiebelmett" | 14,30 € |
Hausgemachte Knoblauch- oder Kräuterbutter | 8,60 € |
Pflaumen-Zimt-Crème | 13,60 € |
Rote-Bete-Aufstrich mit Walnüssen | 14,90 € |
Süßes
Apfelknödel mit Vanillesauce und Preiselbeeren | 3,80 € |
Pflaumen mit Zimt-Sahne-Füllung | 3,90 € |
Aprikosen-Orangen-Crème | 3,80 € |
Bananen-Mandel-Quark | 2,90 € |
Fruchtsalat mit Mandeln | 4,50 € |
Grüner Obstsalat mit süßer Käsesahne | 5,40 € |
Hirsecrème mit Himbeermark | 2,90 € |
Kokosmilch-Reis mit Mangopüree | 3,10 € |
Mascarpone-Orangen-Dessert | 4,30 € |
Pflaumen-Sahne-Crème mit Portwein | 4,90 € |
Süße Couscousbällchen | 2,90 € |
Westfälische Quarkspeise | 2,90 € |
Zimtaprikosen mit Ricottafüllung | 2,50 € |
Schokocrème mit Marsala-Wein | 4,50 € |
Warme Gerichte
Mit Kartoffeln | |
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Paprikagemüse mit Gnocchi | 11,80 € |
Sojasprossengemüse mit Senfsauce und Pellkartoffeln | 10,60 € |
Frühlingsgemüse mit Kräutersauce, Salzkartoffeln und Getreidebratlingen | 11,90 € |
Mit Nudeln | |
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Spiralnudeln mit Tomatensauce, Pilzen und Nüssen | 10,80 € |
Schmetterlingsnudeln mit spanischer Gemüsecrème | 10,60 € |
Spaghetti mit Soja"bolognese" | 10,90 € |
Penne mit Brokkoli und Oliven | 10,70 € |
Linguine mit Pilz-Kräuter-Ragout | 10,90 € |
Mit Reis | |
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Champignon-Zwiebel-Kasserolle mit Reis Mailänder Art | 10,80 € |
Zucchini indisch mit Naturreis | 10,90 € |
Risotto mit Haselnüssen, Gemüse und Currysauce | 10,90 € |
Gratinierte Kohlrabi mit Spinatfüllung und Reis mit Safransauce | 11,90 € |
Zucchini-Pilz-Ragout mit Tomatenreis | 11,80 € |
Kräuter-Reisbällchen auf Tomatengemüse | 11,80 € |
Brokkoli in pikanter Erdnusssauce mit Gewürzreis | 11,70 € |
Aufläufe | |
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Lauch-Kartoffel-Auflauf mit Haselnüssen | 10,80 € |
Grünkohlauflauf mit Mandelkruste | 11,90 € |
Spitzkohlauflauf mit Nüssen | 11,90 € |
Spinatnudel-Auflauf mit Käsefüllung | 11,40 € |
Nudelauflauf mit bunten Gemüsen und Kräutersauce | 11,60 € |
Wirsingauflauf mit Gemüsefüllung | 11,70 € |
Hirse-Gemüse-Auflauf | 10,60 € |
Lauchgratin mit Tomatenhaube | 11,70 € |
Kartoffel-Sauerkraut-Gratin | 10,40 € |
Mit Getreide oder Hülsenfrüchten | |
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Gefüllte Wirsingbällchen auf Paprikasauce mit Bulgur | 11,90 € |
Lauch-Möhren-Topf mit Grünkernklößchen und Käsesauce | 11,90 € |
Linsen-Kokos-Curry | 11,30 € |
Pikantes Bohnengulasch mit Käsekartoffeln | 11,40 € |
Couscous mit Gemüse und scharfem Joghurt | 11,60 € |
Möhrencurry mit roten Linsen und Polenta | 11,50 € |
Kuchen und Torten
Kuchen vom Blech | |
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Apfelstreuselkuchen | 27,90 € |
Butterkuchen mit Mandeln | 24,90 € |
Kirschstreuselkuchen | 28,00 € |
Schoko-Birnen-Kuchen mit Schmand | 32,90 € |
Blaubeerkäsekuchen vom Blech | 33,70 € |
Kuchen in runder Form | |
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Böhmischer Kirschenkuchen | 22,50 € |
Gedeckter Apfelkuchen | 22,50 € |
Bananenkuchen | 22,90 € |
Käsekuchen | 26,50 € |
Möhren-Nuss-Kuchen | 25,90 € |
Schoko-Nuss-Kuchen (Kastenform) | 22,90 € |
Russischer Zupfkuchen | 24,90 € |
Torten | |
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Eierlikör-Sahnetorte | 32,00 € |
Joghurt-Torte mit Waldbeeren | 29,50 € |
Schokoladen-Torte | 25,90 € |
Sekt-Torte | 29,00 € |
Philadelphia-Torte | 24,90 € |
Mandarinen-Quark-Sahnetorte | 28,50 € |
Karotten-Orangen-Torte mit Haselnüsen | 29,00 € |